Лепешка с сыром " Gorgonzola"

Аромат стоит на весь дом от лепешки с пахучим сыром! 

Есть еще один похожий по-вкусу сыр "Bavaria Blu". 

Если же сыры с плесенью не Ваша тема,

 попробуйте заменить его другим сортом.

Вкуснее всего эта лепешка с пылу, с жару! 

Ингредиенты:Для одной лепешки:

10 гр. свежих дрожжей

300 гр. муки

150 гр. сыра " Gorgonzola"

Способ приготовления:

1

Развести дрожжи в 50 мл теплой воды, 

дать 5 минут постоять. 

Тем временем порезать сыр на кусочки.

2

Просеять муку, соединить с сыром и 70 мл теплой воды. 

Тщательно вымешать и добавить разведенные дрожжи. 

Замесить тесто.

 Дать тесту 30 минут постоять в теплом месте.

3

После вымесить тесто, раскатать и придать форму лепешки. 

Уложить в форму(30см), застеленную бумагой для выпечки.

4

Духовку разогреть до 250 градусов. Выпекать 15 минут.

5

И быстренько пить чай!  

Приятного аппетита!